Das Besondere an einem T-Bone Steak ist, dass es sowohl aus einen Anteil vom Roastbeef als auch vom Filet besteht, somit die beiden besten Stücke vom Rind durch einen Knochen in der Form eines "T" getrennt. Dieses beliebte Teilstück aus dem hinteren Rinderrücken ist ein wahrer Klassiker für alle Fleischliebhaber.
Bei Chianina-Rindern handelt es sich um die grösste Rinderrasse der Welt und die älteste Rinderrasse Italiens. Chianina-Rinder stammen ursprünglich aus der Toskana und der Name Chianina leitet sich vom Chiana-Tal in der Toskana ab.
Hierbei handelt es sich um Fleisch von auserwählten Bauernhöfen aus der Toskana. Falls ihr Interesse daran habt, könnt ihr uns gerne persönlich kontaktieren. Aufgrund der variierenden Kilopreise bei der Verzollung, können wir euch erst nach der Lieferung in die Schweiz nähere Angaben dazu machen. Wir beraten dich gerne telefonisch unter 079 727 30 61.
